Salade de tomates

Coût : Bon marché
Difficulté : Bon marché


Temps de préparation : 10 minutes
 

Ingrédients (2 personnes):

  • 400 à 500 g de tomates anciennes
  • 200g d'oignon blanc
  • huile d'olive
  • vinaigre blanc
  • ciboulette
  • coriandre
  • sel

 

Préparation de la recette :

Lavez les tomates et coupez-les en quartiers. Déposez ces morceaux dans une grande assiette à salade.

Pelez et émincez les oignons. Ajoutez-le à la tomate.

Mélangez.

Préparez une vinaigrette rapide en mélangeant l'huile avec le vinaigre, la ciboulette et la coriandre. Mélangez bien le tout et placez au frais jusqu'au moment de servir.

Vous pouvez ajouter quelques feuilles de salades selon votre goût ou mettre d'autres ingrédients ou aromates.