Roulé de crêpes au fromage fondu et mesclun

Coût : Bon marché
Difficulté : Bon marché


Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

  • crêpes (environ une ou deux par personne)
  • comté (une pincée par crêpe)
  • mesclun (2 cuillères à soupe par crêpe)
  • sauce vinaigrette

 

Préparation de la recette :

Garnir les crêpes avec du comté dans une poêle ou sur une billig chaude, la plier en deux, puis rouler-la avec un peu de mesclun finement hâché et assaisonné de sorte à obtenir une crêpe farcie au mesclun.

Pour une présentation réussie, mettre quelques pics apéro sur la crêpe et couper entre chaque pic.

Bon appétit !