Vous aimez les piments ? Ça tombe bien puisque j'en produis !
Les piments peuvent être classés selon leur force sur l'échelle de Scoville allant de 0 à 10. Cette année, je vous propose 3 variétés : le piment d'Espelette et le piment de la Bresse de force 4 et le piment Calabrese de force 7
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Si vous ne souhaitez pas consommer vos piments tout de suite, vous pouvez les conserver dans de l'huile après les avoir séchés ou bien les réduire en poudre une fois secs.