| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 à 20 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 500 g de pommes de terre
- Huile d'olive ou autre matière grasse
- sel et poivre
Préparation de la recette :
Eplucher les pommes de terre.
Couper-les en tranches épaisses puis en petits cubes.
Faites-les revenir à la poêle à feu vif et remuer régulièrement pour former une croûte sur toute la surface des frites express.
Saler et poivrer puis servir chaud avec une viande ou d'autres légumes du Jardin de l'Arguenon.
Bon appétit !