| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 50g de jambon en dés (facultatif!)
- Noix de muscade
- 100g de gruyère râpé
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 courge spaghetti
Préparation de la recette :
Couper la courge spaghetti en gros morceaux, la vider et la cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
Défaire les spaghetti de la peau (ils viennent très facilement). Réserver.
Battre les œufs, ajouter la crème. Assaisonner, râper la noix de muscade. Ajouter le fromage et le jambon.
Verser les spaghetti dans un plat, ajouter la garniture, et enfourner à four chaud, Th. 6 pour une 1/2 heure.