| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de pommes de terre
- 500 g de butternut
- 60 cL de crème liquide
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre, noix de muscade
Préparation de la recette :
Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
Dans un plat à gratin, disposer en alternant les lamelles de pommes de terre et de butternut crues.
Saler, poivrer, saupoudrer de noix de muscade et couvrir de crème chaque couche de légume.
Recouvrir de gruyère.
Cuire 50 minutes au four.