| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 grammes de pommes de terre nouvelles à chair ferme
- 500 grammes de navets nouveaux
- 25 centilitres de crème fraîche, bouillon de légumes en poudre.
- 100 grammes de mozzarella.
Préparation de la recette :
Laver et peler les légumes, les trancher finement (mandoline)
Hacher la mozzarella.
Dans un saladier, mélanger les tranches de légumes, la mozzarella et un peu de bouillon de légumes en poudre.
Verser dans un plat à gratin, couvrir de crème, enfourner 45 minutes à four chaud (180 degrés)