| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20-30 minutes
Ingrédients :
- Tomates
- Echalotes
- Crème fraîche
- Basilic
- Sel
Préparation de la recette :
Couper les tomates en morceau et les faire revenir dans une poêle ou sauteuse à feu moyen jusqu'à l'obtention d'une purée de tomates.
Ajouter l'échalote finement hachée avec du basilic et assaisonner avec du sel une cuillère à soupe de crème fraîche.