Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Végétarien Végétarien


Temps de préparation : 20 minutes
Temps de préparation : 45 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 0.5 reblochon
  • 1 butternut
  • 300 g de pomme de terre
  • Sel, poivre

 

Préparation de la recette :

Éplucher, laver et couper la butternut et les pommes de terre.

Les faire cuire dans l'eau bouillante ou à la vapeur (30 minutes environ) puis égoutter.

Écraser à la fourchette la butternut et les pommes de terre, saler et poivrer puis mettre le mélange dans un plat à gratin.

Couper des lamelles de Reblochon que vous déposerez sur le mélange butternut et pomme de terre.

Enfourner environ 20-25 minutes au four à 180°C (thermostat 6). Mettre éventuellement le mode grill les 5 dernières minutes pour faire un joli gratiné.