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Temps de préparation : 30 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 400 g de crevettes
- 300 g de saumon fumé
- 2 pommes
- 3 avocats bien mûrs
- Piment
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 citron
Préparation de la recette :
Mixer les 3 avocats avec le jus d'un 1/2 citron et le piment, saler et poivrer.
Râper en julienne les pommes.
Mélanger avec le jus d'un citron, 1 cuillère à soupe d'huile, un peu de sel.
Couper le saumon fumé en cubes ou en lanières.
Couper les crevettes en 3 si elle sont grosses.
Alternez les couches des différents ingrédients en commençant par l'avocat.