Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Végétarien Végétarien


Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 3 ail
  • 1 chou-fleur
  • 2 navets
  • 1 oignon blanc
  • 2 échalotes
  • 2 cubes de bouillon de légumes

 

Préparation de la recette :

Couper grossièrement tous les légumes.

Les mettre dans une grande casserole, recouvrir d'eau avec les 2 bouillons de légumes.

Laisser cuire une trentaine de minutes (les piquer pour vérifier la cuisson).

Bien mixer, c'est prêt !