| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Ingrédients :
- 100 g de brocolis
- 60 g de chapelure
- 50 g de mozzarella râpée
- 1 oeuf
- Sel, poivre
Préparation de la recette :
Détailler les brocolis en bouquets et les faire cuire à la vapeur.
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger et écraser l'ensemble des ingrédients avec une fourchette.
Former des boulettes avec les mains.
Disposer les boulettes sur une plaque et les faire cuire au four pendant 10 minutes.