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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 poivrons
- 1 poignée de tomates cerise
- 50 cl de crème fraîche
- 2 oignons
- 2 chorizo
- 500 g de pâtes
- Parmesan
- Paprika
Préparation de la recette :
Faire cuire les pâtes selon les indications sur le paquet.
Enlever la peau du chorizo et le couper en petits morceaux. Couper les poivrons en petits dés. Couper les tomates cerise en 2. Emincer les oignons très fin.
Une fois cuites, égoutter les pâtes.
Dans la même casserole, faire revenir les oignons émincés puis ajouter le chorizo, les poivrons et les tomates cerise. Laisser revenir une minute en mélangeant.
Ajouter la crème fraîche et une petite poignée de parmesan.
Ajouter les pâtes et bien mélanger.
C'est prêt ! Bon appétit.