| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 kg de petites pommes de terre nouvelles
- 1 c.s de beurre
- 2 c.s d'huile
- sel
- paprika (facultatif) marche aussi avec curry/cumin
Préparation de la recette :
Laver les pommes de terre et les couper en petits dés d'environ 1 cm3 (laisser les toutes petites entières).
Mettre l'huile dans une poêle chaude et ajouter les petits dés. Laisser cuire 15 à 20 minutes à feu moyen.
Remuer régulièrement pour qu'elles fassent leur « croûte » et rajouter le beurre et les épices. Laisser cuire encore 5 minutes et c'est prêt !
Bon appétit !