| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de chair de citrouille cuite
- 20 g de farine
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 1 c. à soupe de rhum (facultatif)
- 50 g de noix de pécan
- 20 g de beurre
Préparation de la recette :
Préchauffez le four th 6 (180°C).
Mélangez la chair de citrouille avec la farine, les sucres, les oeufs entiers, le rhum et les noix de pécan.
Beurrez un moule rectangulaire ou un moule à manqué. Versez-y la pâte. Placez le moule dans un bain-marie. Enfournez et faites cuire 1 heure. Laissez refroidir avant de démouler.