| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 c.à.s de persil haché
- 1 concombre
- 1 botte de radis
- 200 g de chèvre frais (ou un demi-srec selon votre goût)
- 1⁄2 bouquet de ciboulette
- Sel, poivre
Préparation de la recette :
Peler les concombres, les évider. Equeuter les radis et les laver. Emincer en fines tranches les légumes.
Mettre les légumes dans un saladier. Saler et poivrer (attention, le fromage est déjà salé).
Emietter le fromage. Parsemer de ciboulette et/ou persil.