Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Végétarien Végétarien


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 3 oignons
  • 4 carottes
  • 4 gousses d'ail
  • Blettes
  • 500 g de marrons cuits à la vapeur (achetés en conserve)
  • Paprika
  • Sel

 

Préparation de la recette :

Eplucher le blanc des blettes, couper en petits morceaux et faire blanchir.

Dans une grande sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile les oignons coupés en 4, les carottes coupées en petits dés ; ajouter ensuite les gousses d'ail émincées, les blettes bien égouttées et les marrons.

Mettre sel et paprika.