| Coût : |  |
| Difficulté : |  |
| Végétarien |  |
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 100 g de roquette
- 3 à 4 gousses d'ail
- pignons (le quart d'un verre)
- parmesan (la moitié d'un verre)
- huile d'olive
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Mélanger au mixeur roquette, gousses d’ail et pignons. Mixer en incorporant l’huile d’olive pour former une pâte.
Ajouter le parmesan râpé. A tartiner sur du pain grillé.