Le pâtisson lorsqu'il est cueilli jeune ressemble assez à la courgette. Vous pouvez utiliser la plupart des recettes suivantes avec la courgette ou le pâtisson.

Pâtisson

Gratin de pâtisson

Gratin de pâtisson aubergine tomates

Pâtisson facile !

Pâtisson farci aux légumes

Pâtisson gratiné

Pâtissons aux tomates et persillade

Poêlée de pâtisson

Salade de pâtisson

 

Courgette

 Beignets de courgettes, oignons et persil

Cake chocolat courgette

Clafoutis de courgettes au chèvre et olives noires

Courgette farcie 1

Courgette farcie 2

Courgettes sautées à l'ail (plat chinois)

Crumble de courgettes

Flan de courgettes, carottes et pommes de terre

Fondue de courgettes

Galette couscous courgettes à la menthe et aux raisins secs

Galettes de légumes

Gratin d'aubergine, courgette et carotte

Gratin de courgette aux lardons

Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Minis galettes aux courgettes et aux oignons blancs

Nouilles sautées au poulet et chou-rave

Pâtes au chou frisé (kale) et ricotta

Poêlée de courgettes, carottes et navets

Quiche aux courgettes

Ratatouille

Risotto de courgettes et poivrons au curry

Salade libanaise de courgettes et aubergines

Soupe froide courgette et tomate

 Tarte aux courgettes

Tarte tatin de légumes

Tian chou rave, courgette et tomate séchée

Velouté glacé à la courgette et au lait de coco

Verrines tomates courgette

Wok de légumes nouveaux